VARIEDADE DA UVA: Moscato Giallo de colheita de inverno 2024
TEOR ALCOÓLICO: 13,5%
TERROIR: As uvas, provenientes de vinhedo cultivado há 775m de altitude em Cravinhos - SP, são colhidas e selecionadas manualmente.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Vinho de coloração amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados, Carina revela arrias delicados e elegantes, de frutas cítricas como a lima e flores brancas como a rosa e a flor de laranjeira. Em boca, estrutura complexa com acidez viva e equilibrada e final com prolongado frescor.
Localizada em uma propriedade formada em 1820, a Vinícola Biagi foi desenvolvida na histórica Fazenda Cravinhos, que possui altitude acima de 800 metros e grande amplitude térmica, chegando a 20 graus. Em suas terras, foram introduzidas pela primeira vez o café bourbon no Brasil, e hoje formam o terroir perfeito para produção de vinhos de qualidade.